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北海道名物といえば・・・ジンギスカン!!

こんにちわ。
サバイバルゲームチーム飛龍 Web担当のtomohiroです。
今週の日曜日、14日にはデザートユニオンでのサバイバルゲームが
予定されています。いまのところ天気は大丈夫そうですね。
このまま無事に晴れてくれると良いのですが・・・。
■千葉県印旛郡印旛村平賀のピンポイント天気予報
http://weather.excite.co.jp/spot/zp-2701605/
デザートユニオンはとても見晴らしが良いフィールドなんで
いつもBB弾を使い過ぎてしまいます。
当日になって不足しないよう買い足しておかないとダメですね。
デザートユニオンがどんなところか分からない人は↓の動画を観てください。

次のサバイバルゲームの時にも数名の体験入隊の方が来るそうなので
それも楽しみです。今週も数名の面接にリーダーが行っているみたいですし・・・。
詳細なんかはそのうちリーダーのブログで読めるかも知れません。


さて今日は、ご存じ私の出身地である北海道の名物。
「ジンギスカン」をご紹介したいと思います。
東京に移住して早8年。
たま~に食べたくなるのが、ジンギスカンです。
無性に食べたくなると、実家の母に電話をし、地元の肉専門店で
売っているジンギスカンを送ってもらいます。
東京に来て分かったのですが、北海道の料理は本当に美味しいです。
なんて言えばいいのか、素材の味から違うんですよね。
ちょっと前にジンギスカンもブームになりましたが、やっぱりこっちで
売っている肉と北海道で売っている肉には明らかな味の違いがあります。
(東京に来て、北海道料理の美味しさが分かるなんて皮肉ですが・・・。)
何て言えば良いのか・・・。肉に甘みがあるんですよね。
あと、臭みが無いっ!たぶんジンギスカンが苦手な人でも
食べられるのではないでしょうか。
さて我が家でジンギスカンをする時は、こんな鍋を使います。

もしかしたらあなたもテレビで見たことがあるかもしれません。
ズバリ!ジンギスカン鍋です(笑)
数年前にこっちの友達とジンギスカンパーティをする時に
ネットショップで買いました。

本日の我が家の野菜はこんな感じです。
・もやし
・しいたけ
・ししとう
・ピーマン
・あげ
・いももち(近くのスーパーの北海道フェアで売っていたもの)
まぁ、この辺は家庭によって違いはあると思います。
他に定番と言えば、かぼちゃやナスなんかになるでしょうね。
(料理ブログみたいだな・・・。)
そしてこの日は近くのスーパーでやっていた北海道フェアで売っていた
「いももち」があるので、それ用に「北海道バター」です(笑)

また、肝心のジンギスカンはタレをつけて食べます。
北海道では↓のタレが定番です。

北海道ではどこのスーパーでも売っていますが、こっちではあまり見かけないので、
これも送ってもらいました。
で、ジンギスカンの飲み物と言えば、「ビール」です。
もちろん銘柄はサッポロ「黒ラベル」!!

(今日のブログは完全に私の趣味です。)
ビールとジンギスカンの相性は本当に良いですっ!
一度食べたら止められませんよ。

なべで焼くとこんな感じになります。
美味しそうじゃありませんか?
肉は少し多めに送ってもらったので、まだ冷蔵庫にあります。
また近日中に食べたいと思います。
ものすごい勢いで北海道を押している記事になってますが、
たまには良いですよね。
そのうち飛龍のメンバーでジンギスカンパーティなんかやりたいですね。
これからの季節、河川敷や山なんかでのバーベキューをするには
最高の時期ですから、飛龍夏合宿にぶつけるというのも「アリ」だと思いますっ!
今日は北海道の料理を紹介して貰いましたが、そのうち九州の料理なんかも
食べてみたいですね。飛龍には北は北海道から、南は九州まで出身が違う
様々な人間が在籍していますから、そのうち実現できるのではないかと密かに
期待しています(笑)
たぶんサバイバルゲームをしていなければ、こんないろんな出身地の
人間と出会うことは決して無かったと思います。
大人になってそうゆう接点のない人と出会えるのも良いものですね(^^)
これも縁ですよ。
次のデザートユニオン戦も楽しんできます♪

我が家のAKパート3マイクロダット編

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